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小清新小炒的做法

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小清新小炒

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平時請朋友在家裡吃飯總操心拿不出好菜，此款菜好吃又好看，值得一試。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山藥適量

、

荷蘭豆適量

、

水發木耳適量

、

白糖少許

、

鹽

、

蒜 5、6粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
準備水發木耳（乾木耳會炸油）荷蘭豆、鐵棍山藥（切中片）、蒜4粒
步骤2/6 点击查看大图
鍋稍微加熱加少許油，只要一點點油就好，先下山藥，炒一會加少許白糖
步骤3/6 点击查看大图
在下荷蘭豆，此時想口味重點的可以加一小勺雞精（我的雞精是香港買的）
步骤4/6 点击查看大图
荷蘭豆翻炒一下加木耳，過程中山藥容易吸收水分，可以適當的加點開水，加一點點就好。
步骤5/6 点击查看大图
加了一點點開水（一定要是開水）繼續翻炒
最后一步点击查看大图
下鹽，關火翻兩下就可以出鍋啦～有顏值又小清新的清炒完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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