土豆汤盖浇饭
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步骤1/18
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这里我们先不照全家福了哟,一会儿我们就开始做饭吧
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步骤2/18
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现在重点是把菜给收拾干净。莲花菜择好、洗净,备用
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步骤3/18
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土豆削好皮、洗净,备用
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步骤4/18
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芹菜择好、洗净,备用
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步骤5/18
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然后我们再把主食米饭煮好,也可以拿出煮好的米饭
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步骤6/18
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现在开始做调料。将蒜切片,姜切末
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步骤7/18
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洋葱切条
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步骤8/18
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现在我们开始弄主菜。将洗好的土豆切成块,备用
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步骤9/18
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先开大火,让锅的温度升高,然后倒入油。之后炒洋葱,煸出香味之后倒入肉丁
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步骤10/18
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再将洗好切成块的土豆倒入锅中炒,炒一会儿之后加入调料,盐、花椒粉各一勺到两勺,还有姜末和蒜片
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步骤11/18
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这就是我们提前准备好的肉,当然也可以换成别的,按自己的口味来选吧
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步骤12/18
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炒一会儿之后往锅入到水
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步骤13/18
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盖盖煮一会儿,直到冒出泡(冒出泡就说明熟了)了为止
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步骤14/18
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之后我们再将葱蒜苗倒入锅中。为什么要最后到入葱蒜苗呢?因为提前下锅就没有味道了
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步骤15/18
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之后将前面洗净择好的白菜和芹菜倒入锅中煮一会儿
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步骤16/18
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瞧,大概就是这样了
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步骤17/18
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好了,话不多说,我都快等不及了#^_^#
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最后一步
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成品图
注意:葱蒜苗一定要在饭熟之后再放,不然会没有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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