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火腿蛋豆腐色拉

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贪吃橘

炎夏的午餐，有点懒有点馋又不想吃过热的食物，于是迷上了豆腐色拉。 刚刚好的清爽和饱足感，也适合消夜或是下酒菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1/2盒
、
火腿 1片
、
水煮蛋 1粒
、
橄榄油 2小匙
、
水 2小匙
、
醋 1小匙
、
芥末(籽)酱 1小匙
、
糖 1/2小匙
、
盐 少许
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

♥ 为何不称凉拌而名为色拉？ 因为色拉酱汁在食用前才淋下(不腌入味)，且酱汁的水份较凉拌菜多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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