糖蒜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
新蒜剥皮去须洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净,清水浸泡一天
-
步骤3/7
点击查看大图
从清水中捞出沥干水分,把蒜放入干净的盆里 均匀的撒上盐 腌制两天(期间要每隔几小时翻动翻动),至大蒜表皮抽搐
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出蒜沥水 把蒜码放在无油无水的容器中 可选择肚大口小的坛子
-
步骤5/7
点击查看大图
把白糖跟米醋按1:1的比例调成糖醋汁(注意此步骤不加水 也不能加热 糖醋搅拌至糖化开 )
-
步骤6/7
点击查看大图
把糖醋汁倒入容器中 (注意 糖醋汁要淹没过蒜)
-
最后一步
点击查看大图
把容器密封 放在避光的地方 等一个星期左右就可以吃了
糖蒜腌好后可以吃着再往里加新蒜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
糖蒜的相关分类
糖蒜的相关推荐
-
糖蒜
69566人看过 -
老北京糖蒜
12505人看过 -
糖蒜
48059人看过 -
腌糖蒜的季节到啦
455983人看过 -
糖蒜
65457人看过 -
腌糖蒜
180441人看过 -
腌糖蒜
60367人看过 -
糖蒜
203387人看过 -
水晶糖蒜
9065119人看过 -
水晶蒜(糖蒜)
20779人看过 -
腌糖蒜
497350人看过 -
糖蒜
469174人看过