是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

XO酱海鲜焖饭的做法

点击查看大图

XO酱海鲜焖饭

浏览 1.8万 · 收藏 82

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鲜虾六七只

、

海参两头

、

花蛤干一把

、

李锦记XO酱适量

、

大葱一段

、

胡椒粒五粒

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲜虾剥壳去掉背上的肠子
步骤2/13 点击查看大图
香菇浸泡切丁
步骤3/13 点击查看大图
花蛤干泡发
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜擦丝
步骤5/13 点击查看大图
我用的新西兰小刺参。我女儿很爱吃。泡发过的，切块。
步骤6/13 点击查看大图
大葱切末炒香
步骤7/13 点击查看大图
入胡萝卜丝香菇，加盐
步骤8/13 点击查看大图
加海参和花蛤继续炒，我加了一点料酒和生抽
步骤9/13 点击查看大图
加XO酱
步骤10/13 点击查看大图
米饭蒸到最后15分钟，把所有配菜下锅，
步骤11/13 点击查看大图
倒入虾仁
步骤12/13 点击查看大图
胡椒碎，生姜末和芹菜末盖锅蒸
最后一步点击查看大图
饭好了拌匀。开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

换个做法

xo酱海鲜焖饭的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

xo酱海鲜焖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许