葱油拌面:还想再来一碗
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步骤1/13
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葱洗干净,切断。
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步骤2/13
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热锅放油,油热五分这样,就放葱下去,葱要甩干水分,小火熬,大火会烧焦的。
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步骤3/13
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熬成这样的时候,可以加其他东西啦。
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步骤4/13
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放2勺生抽,搅拌均匀
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步骤5/13
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1勺老抽,搅拌均匀
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步骤6/13
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适量的盐
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步骤7/13
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搅拌均匀,就再熬一会儿就可以啦。
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步骤8/13
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锅里放水,烧开后,放入面条。
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步骤9/13
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我一般这样煮面,水烧开,放面条下去,煮开后,加点水进去,再煮开,再加水,这样重复三次,面条就可以出锅了。
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步骤10/13
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煮好的面条,放入准备好的凉白开。我每次斗过水,因为拌面不过水,会粘在一起,拌不起来。
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步骤11/13
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捞起来,控干水分,装碗。
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步骤12/13
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放入熬好的葱油,搅拌均匀就可以了。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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