超简单用模具制作寿司便当

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做了一份爱心便当……结果路上被摇成拌饭了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

米饭（糯米与长形米3：1，可以用专用寿司米）看个人量

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寿司醋（白醋3糖1盐三分之一，建议购买调配好的）与米饭五比一

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黄瓜适量

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肉松适量

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玉米适量

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海草适量

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蜜豆适量

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鱼子或乌鱼子适量

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火腿肠适量

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沙拉酱适量

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泰国辣酱适量

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腌萝卜条儿～（好多东西好烦）适量（都是适量好烦）

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寿司专用海苔适量～

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蟹黄适量

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三文鱼适量

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甜虾适量

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明太子适量

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鱿鱼适量

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其他海鲜啥的～适量

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寿司醋（蘸的吃很美味！）自己看咯

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樱花粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一言不合就开……做米饭，糯米与长形米3：1比例用电饭煲做熟，这样会比较粘，寿司成形好，之后以5：1比例加入寿司醋，拌好～味道是比较酸酸的感觉，做好后不会吃出来的。
步骤2/11 点击查看大图
把米饭压进手握寿司专用模器中，没有的可以自己买不贵，也可以自己捏，但是自己捏对米饭的粘度要求很高，模具就算普通米饭也以做的有模有样～高大洋气～
步骤3/11 点击查看大图
压一压～
步骤4/11 点击查看大图
轻轻按动背面，即可脱膜～完美～
步骤5/11 点击查看大图
将海苔切成比饭团略高的条子（条子来啦～），包住饭团，一圈，一般海苔上有压线，可以完美的切开。
步骤6/11 点击查看大图
多余部分用清水粘住。
步骤7/11 点击查看大图
轻轻填入各种馅料，这个是甜玉米罐头的。不要太满哦，与海苔边界平行就行。
步骤8/11 点击查看大图
黄瓜切片放会更好看，建议先在饭团抹上层泰式甜辣酱，在加入黄瓜，像海草蟹黄等有酱汁的要分掉液体部分，否则做出来的就泡啦！
步骤9/11 点击查看大图
把它们赶整齐的摆在饭盒中吧，不要过多移动，容易散。
步骤10/11 点击查看大图
军舰寿司便当就做好啦。猜猜都是什么味道的。
最后一步点击查看大图
当然也可以用模具做出其他的小卷哦，樱花萝卜，火腿鱼子，泰式辣酱，肉松玉米。