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一口杏仁千层酥的做法

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一口杏仁千层酥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酥皮 2个

、

鸡蛋黄 1个

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将酥皮切块，也可以涂完蛋黄和杏仁片再切，但是先切的话杏仁不容易掉，这是第一盘没切小的，第二盘做的一口酥，就是再把每条对半切开
步骤2/3
2、将蛋黄液刷在切好的酥皮上，撒上一层砂糖，再放一层杏仁再撒一点砂糖，如果觉得较甜可以选择只撒上面一层
最后一步点击查看大图
3、烤箱上下，中层，预热190度5-10分钟，再185度12-18分钟，根据自家烤箱来，我是长帝的温度较高，差不多12分钟就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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