面包机版低脂红枣蛋糕
根据君之的低脂红枣蛋糕配方,把入烤箱那一步改成用面包机烘烤,更加方便简单。当然前提是你得有一个面包机☺
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步骤1/5
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红枣去核,切碎,越碎越好。
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步骤2/5
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切碎后的红枣放入锅中,加水煮至水开。加入小苏打,搅拌均匀,再加入黄油搅拌至融化,最后加入红糖,搅拌至溶化。
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步骤3/5
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低筋面粉和泡打粉混合过筛,把第二步的混合物倒入面粉里,倒入打散的鸡蛋,用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌。
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步骤4/5
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拌到面粉完全湿润后即停止翻拌,倒入面包机中。选烘烤功能烤40分钟左右。
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最后一步
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大功告成!(记得拔下面包机的搅拌刀来哦,我忘记了,所以蛋糕裂开了。)味道还是不错的(*^ω^*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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