自制凉虾
-
步骤1/5
点击查看大图
先将250克凉虾粉放入容器中,用温水500克调成糊状,放置20分钟左右(袋子后面有步骤,可以根据上面做)
-
步骤2/5
点击查看大图
在锅内加入剩余2000克清水烧开,把糊倒入锅内不停的搅拌均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
大约煮5分钟左右,煮的过程中要不停的搅拌免的粘锅(粘稠度很高)。5分钟后气泡消失趁热,盛一勺子到漏勺里滴落到冷水里成一粒一粒的状态,要是漏勺漏不了就用大勺子压压,弄好后多换几次水(主要是碱味太浓)。
-
步骤4/5
点击查看大图
用个大容器装上,放冰箱。吃的时候盛出放上红糖水,冰冰凉凉的,大热天吃凉到心里,舒服。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
自制凉虾的其他做法
自制凉虾的相关分类
自制凉虾的相关推荐
-
凉虾神仙吃法,五毛钱做一大碗
1487978人看过 -
凉虾
389513人看过 -
日食记 | 咸甜凉虾
500809人看过 -
米凉虾
201448人看过 -
四川特色凉虾
119597人看过 -
凉虾
96730人看过 -
凉虾
60851人看过 -
红糖凉虾|清凉养生
208313人看过 -
糖水米凉虾
26839人看过 -
翡翠凉虾
136692人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11509550人看过 -
红糖凉虾
218492人看过