简单的美味【土豆丝饼】
土豆是我家百吃不厌的菜,炒土豆丝、做土豆泥、红烧土豆,样样喜欢,而且土豆能摆放,总在冰箱备着,做菜做主食都行,今天用土豆做个饼,即可当早点,又可做宵夜,简单快速,焦香酥脆,零厨艺都能做的一道美味。
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆刨皮,先切片再切丝。
-
步骤2/7
点击查看大图
在土豆丝里放玉米淀粉、面粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
使粉和调料都粘附在土豆丝上。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅放较多油,放土豆丝按平整成饼状,然后开火煎饼。
-
步骤5/7
点击查看大图
等到凝固后,在移动饼,看看下面金黄了再翻个面。
-
步骤6/7
点击查看大图
煎到两面金黄略深,这个还需要再煎,喜欢酥脆的反复煎两面。
-
最后一步
点击查看大图
切块装盘,焦香酥脆,好吃!
煎饼时可多点油,这样煎的酥脆,盐要少放,咸了不好吃,如果土豆小,粉类相对减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
土豆丝饼的其他做法
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#零失败的土豆丝饼
132284人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
126542人看过 -
#10分钟早餐大挑战#土豆丝饼
377658人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11654737人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3255897人看过 -
地三鲜
35156649人看过 -
香肠土豆焖饭
2868205人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5000763人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16640620人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆丝饼
911451人看过 -
家常麻婆豆腐
35009916人看过 -
炸茄盒
10493559人看过