酸梅汤
天气太热总是被街边的酸梅汤吸引,于是就自己动手制作。刚做完恰巧LG回来,一边喝一边说“败家娘们”人家街边用的都是粉兑的,你要是卖指定得赔钱,但自己喝还是相当不错的
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步骤1/7
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准备好所有的材料(材料用量可参考上面给出的用量)
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步骤2/7
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将乌梅,山楂,甘草,洛神花,陈皮,清洗干净并放入碗中浸泡大约30分钟
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步骤3/7
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浸泡好后连同水一起倒入锅中开始煮
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步骤4/7
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大火煮开后,放入冰糖(喜欢甜的可以多加冰糖,药用乌梅都很酸),转小火煮大约30——40分钟
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步骤5/7
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煮好后,将桂花撒到锅中,盖上锅盖焖七到八分钟
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步骤6/7
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开锅后用笊篱捞出材料,将剩下的水盛到容器内,夏天天气热,放入冰箱冷藏后再使用味道会更好
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最后一步
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倒入杯中,快来和我一起享受酸酸甜甜的酸梅汤吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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