香炸鸡脆骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡脆骨清洗干净,控干水份
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步骤2/4
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腌制:耗油一勺,老抽一勺,盐适量,味精适量,胡椒粉少量,孜然适量,辣面适量,姜片,葱末,抓匀入味,腌制30分钟
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步骤3/4
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腌制好的鸡脆骨加入3~5勺淀粉(看鸡脆骨的量放)我这就放了4勺,一勺吉士粉,加入1~2勺水,抓匀,每块鸡脆骨均匀的裹上厚厚的淀粉就行了
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-13
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