蔓越莓饼干
蔓越莓不仅富含维他命c，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。今天我送给大家的这款蔓越莓饼干，不含泡打粉等任何添加剂，纯正的黄油和蔓越莓，绝对天然，做法也超级简单，而且口感相当的好啊！
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步骤1/8
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黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
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步骤2/8
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再把全蛋液加入，搅拌均匀。
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步骤3/8
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倒入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀揉成面团。（蔓越莓干提前切成小块儿，不要切太碎，低筋面粉提前过筛）
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步骤4/8
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把面团分成每个15克左右的小面团。
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步骤5/8
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把面团分别放入模具内，用手按平。
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步骤6/8
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把做好的花型饼干，均匀地摆在烤盘上。
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步骤7/8
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烤箱提前预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层，170度上下火同时加热，烤20分钟。（时间和温度也可以根据自己烤箱的脾气作出调整）
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最后一步
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酸甜可口酥酥脆脆的蔓越莓饼干就做好了。和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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