冬瓜炖蘑菇
老是吃冬瓜做汤,有点腻了,炖着一样好吃哦!
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步骤1/8
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冬瓜口蘑切厚一点的片备用。
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步骤2/8
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葱姜切好备用,葱白葱绿分开,葱白炝锅用,葱绿最后放。
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步骤3/8
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锅里放油,入葱白和姜爆香。
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步骤4/8
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加入蘑菇炒匀。
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步骤5/8
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再加入冬瓜炒匀。
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步骤6/8
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放入耗油,白糖,盐调味。
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步骤7/8
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加水,不要太多,冬瓜和口蘑炖的时候都会出水的。
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最后一步
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大火烧开,小火炖到冬瓜变透明变熟了,大概十分钟左右,起锅装盘撒葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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