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葱烧黄花鱼的做法

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葱烧黄花鱼

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黄花鱼我弄的是4条

、

料酒适量

、

生抽适量

、

陈醋少量

、

姜切片

、

葱切段

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先将黄花鱼处理干净，在鱼身上打花刀，（别打太深），然后均匀地撒上少许盐腌渍半小时。
步骤2/4
把大葱拍碎切段，姜切片。
步骤3/4
热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄，放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。
最后一步
小火慢煨，至水差不多收干为止，起锅装盘，喜欢的可以撒点葱花或者葱丝和红椒丝装饰就完成了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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