是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

酸梅汤-迷迭香

浏览 27.6万 · 收藏 1114 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

迷迭香Rosemary

ღ 酸梅汤是中国人传统的消暑饮料，我们在火锅店最容易遇见它。在炎热的季节，其实我们可以买乌梅来自己熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。自己做酸梅汤可以用上乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。除了能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，是炎热夏季不可多得的保健饮品。 ღ 蝉鸣的夏季，心情也随着温度的升高而一起乱糟糟，吃货们看见美食的热情也消退许多...拯救食欲，收了这发冰镇酸梅汤攻略，明天试试看~
食材清单 加入采购清单
乌梅 50g
、
山楂 75g
、
乌枣 50g
、
甘草 10g
、
豆蔻 5g
、
冰糖 250g
、
桂花 5g
、
水 3～4kg
烹饪步骤
小贴士

1. 提前浸泡可以缩短酸梅汤熬制时间。 2. 桂花要在关火后放入，以防香味提早散尽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

换个做法

酸梅汤的其他做法

酸梅汤的相关分类

佛跳墙 棒棒糖 腊八蒜 冰糖葫芦 雪花酥 年夜饭 更多

酸梅汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许