西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂
西葫芦米粉糊 参考年龄:6个月+ 西葫芦是很常见的蔬菜,其含水量高达90%,非常适合夏天食用。其营养也非常丰富,含有多种维生素和矿物质,其中维生素C和钙质的含量较高。另外,西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可以提高宝宝的抵抗力。
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步骤1/10
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首先我们准备好需要的食材。
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西葫芦去皮去瓤。
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切成小块。
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上锅蒸熟。
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蒸熟后放入辅食机中打成泥。如果不够细腻的话,再用筛网过滤下
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步骤6/10
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西葫芦过筛后取米粉的十分之一重量,米粉和西葫芦的比例为10:1。
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步骤7/10
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米粉用温水冲调,边加水边搅拌,搅拌至糊状。
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步骤8/10
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加入西葫芦泥。
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步骤9/10
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搅拌均匀就可以给宝宝吃啦。
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最后一步
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剩余的西葫芦泥放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,大约可以保存3天左右。
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领
●西葫芦偏凉性,1岁以下的宝宝适量食用能起到清热降燥的食疗作用,但不能常吃哦。
●蔬果和米粉混合的第一餐糊,应该以米粉:蔬果=10:1的重量比例开始添加,等宝宝适应之后再逐渐增加蔬果的量。
2黄妈说.....
西葫芦瓤中都会有籽,有些瓜比较嫩,所以不易发现,但这些籽对于小宝宝而言,不能很好的消化,使用前最好去除中间的瓤。
制作小要领:
1:西葫芦要去瓤后使用。
2:米粉的冲调方法很有讲究:1份米粉要用4份温水冲调,水的温度约为70℃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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