蒜香鸡胸西兰花
低卡瘦身食谱。享瘦的看过来~~~
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步骤1/8
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主要材料备齐;
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步骤2/8
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西兰花洗净,去根切小朵;
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步骤3/8
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西兰花洗净,焯水备用;
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步骤4/8
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鸡胸肉切丁、洋葱切小片,蒜瓣剁碎备用;
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步骤5/8
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取一个小碗,放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用;
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步骤6/8
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取炒锅,放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟,放入盐和胡椒碎调味,接着放入洋葱炒至半透明;
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步骤7/8
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放入西兰花炒匀,倒入调好的酱汁,大火少半分钟收汤即可,不要久煮。
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最后一步
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搭配适量米饭,一餐低卡食谱就完成了。
1、酱油、蜂蜜、淀粉、芝麻油是为了增加美味度,如果对自己严格要求,只放少许盐和胡椒即可;
2、西兰花先焯水过冷口感会更脆嫩,更不会与鸡肉同煮至鸡肉过老,注意把握烹饪时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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