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五花肉炖胡萝卜土豆

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蒙哥无敌

这道菜，五花肉肥而不腻，土豆软糯，胡萝卜鲜甜。汁水浓郁下饭。营养丰富，最适合老人和小孩食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
土豆 500g
、
胡萝卜 200g
、
八角 2个
、
桂皮 适量
、
姜片 4片
、
大蒜 5粒
、
料酒 一汤匙
、
生抽 两汤匙
、
老抽 半汤匙
、
白糖 一茶匙
、
盐 一茶匙
烹饪步骤
小贴士

炖肉的时候盐不要太早放，这样肉才容易炖烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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