双皮奶
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步骤1/8
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一个鸡蛋清，不要蛋黄。
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步骤2/8
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加一勺白糖。
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步骤3/8
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慢慢地打。
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步骤4/8
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一瓶纯牛奶。
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步骤5/8
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煮开后放凉，到上面有层薄薄的膜。
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步骤6/8
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把牛奶倒入蛋清里，轻轻拌，把那一层膜浮起来。到上面一层膜也有了。
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步骤7/8
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放二至三勺白糖。
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最后一步
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放入锅中蒸十至二十分钟(到熟了为止)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
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