是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制酸梅汤的做法

点击查看大图

自制酸梅汤

浏览 6200 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热的夏天，自己熬锅酸梅汤，比外面的干净，又很解暑，暑伏天快到了，喝冰的对身体不好，会积寒，常温的更健康哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

乌梅 15～20枚

、

山楂干 5片～10片

、

陈皮一小撮

、

香叶一小撮

、

甘草 5片

、

桂花适量

、

冰糖个人口味放

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料和砂锅
步骤2/4 点击查看大图
把除了冰糖桂花外的食材放在清水里泡一个小时，如果着急用热水泡一会儿再清洗几遍，为了去除中药味儿！泡好洗好后放锅里，加满清水。
步骤3/4 点击查看大图
大火把水烧开，然后转小火，煮一个小时，最好水一次加够，中间如果蒸发的多，中间可以加一些热水，不要加凉水，快出锅时加入冰糖，出锅后撒桂花！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

如果怕酸，少放陈皮和山楂，放凉一点后放些蜂蜜！所有材料中药店有售，很便宜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

换个做法

自制酸梅汤的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

自制酸梅汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许