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铁板小吃的3+1种有爱吃法「厨娘物语」

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厨娘物语c小鹿

小鹿自己是个资深的夜市爱好者！ 每次经过夜市听见铁板上的滋滋声， 都忍不住要来一份！ 这期就教大家只用平底锅， 在家做出夜市摊最有人气的四大铁板小吃！ 因为四样我都爱到不行，难以舍弃任何一个！于是又做了个合集给你们！ 跟着小鹿的配方，就能吃到和外面一样的味道哦！ 哈哈想自己出摊赚钱也行啦! 不信你试试？
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
[ 烤冷面 ]
、
冷面 1片
、
鸡蛋 1个
、
火腿肠 1根
、
香菜 若干
、
甜面酱 适量
、
蒜蓉辣酱 适量
、
[ 铁板豆腐 ]
、
豆腐 5块
、
香菜 若干
、
孜然粉 适量
、
椒盐粉 适量
、
五香粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
[ 铁板鱿鱼炒年糕 ]
、
鱿鱼须 500g
、
年糕 250g
、
洋葱丝 100g
、
白芝麻 若干
、
甜面酱 适量
、
海鲜酱 适量
、
蚝油 适量
、
[ 手抓饼 ]
、
饼底 1块
、
火腿肠 1根
、
生菜 2片
、
蒜蓉辣酱 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

夜市摊相信没有人会不爱吧？ 小鹿简直就是爱到疯狂， 吃遍各地小吃简直就是我的人生目标！ 小吃摊上的烟火气息， 让每一个食物都充满幸福感~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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