一人食·超简单玉米窝窝头
对于喜欢面食的南方妹子，窝窝头算是心头大爱。恰逢放暑假，近几日家里只有自己和妹妹两人，就试着自制窝窝头，做起来简单方便，还比外面的干净卫生实惠，何乐而不为呢？
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步骤1/6
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准备好食材，玉米粉、面粉、酵母粉。
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步骤2/6
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将三者倒入大碗，混合在一起。
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步骤3/6
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加入清水适量，揉至面团不黏手为止，将其静置十五分钟。
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步骤4/6
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将发酵好的面团揉成小圆球，再次静置发酵十五分钟。
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步骤5/6
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最后将小面团底部用手指压出小洞，冷水上锅蒸十五分钟。
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最后一步
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成品图。软糯的口感与玉米的香气完美融合，赶紧试试吧～
如果家中人多，可以按照上面的比例增加食材用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
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