健康糯米丸子
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宝宝不爱吃肉,但是爱吃肉丸,就油炸和蒸这种丸子,大夏天的还是这样吃比较健康。可以根据个人的喜好加各种素菜在里面,这样即健康又有营养。最主要宝宝爱吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把所有材料剁碎放进干净的容器里,加入盐、六月鲜、蚝油、料酒、适量糖。我还加了一点豆油
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步骤2/3
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把材料顺时针方向打匀上劲,做成丸子状放进泡了12小时以上的糯米上滚一圈
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最后一步
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摆好在蒸锅里加枸杞或者胡萝卜点缀,根据丸子的大小大火蒸15分钟左右,美味的丸子就做好啦~可以直接开吃
小贴士
选用前腿猪肉比较嫩一点,糯米需要提前一天水里浸泡,然后沥干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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