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黑芝麻阿拉棒

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孩妈美食
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 140克
、
黑芝麻 10克
、
葵花籽油 15克
、
盐 2克
、
全蛋液 55克
、
糖粉 25克
烹饪步骤
小贴士

1：不同品种的面粉吸水性不一样，低筋面粉建议大家最好预留10g，另由于只用鸡蛋来和面，揉成面团时可能会有点粘手。油也可以换成别的没有其他味道的油。 2：烤箱温度和时间仅供参考。 3：做这款阿拉棒时一定要用熟芝麻才香。 4：揉好的面团记得要静置30分钟，其目的是为了让面团松驰，更易于擀开，且擀开后不容易回缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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