鲜豆瓣炒培根
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蚕豆含有植物凝集素,具有消肿退瘤、防癌抗癌作用,而鲜蚕豆瓣较嫩,宜用作菜肴,味极鲜美。搭配荷美尔经典飘香炒菜培根,肉质鲜美,味道怡人,更是一道绝佳菜肴。操作快捷简单,小憩之余,品尝下如此美味,真不愧是现代人快节奏生活的调味剂。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将炒菜培根切成小片,鲜蚕豆瓣用沸水汆烫后备用。
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步骤2/3
锅中下油烧至8成熟时爆香姜片,放入汆过水的鲜蚕豆瓣爆炒,加炒菜培根快速翻炒。
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最后一步
最后调入适量盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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