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可乐鸡翅—迷迭香

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迷迭香Rosemary

ღ 传说，在中国大陆常使用焦糖烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里，发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。 ღ 炎炎夏日，喝着冰镇的可乐，吃着滑嫩、味美的可乐鸡翅，口水还没有留下来么？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 1斤
、
可乐 1瓶
、
葱 2棵
、
姜 3片
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 2 茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡翅冷水焯水，去浮沫 2. 可乐用普通可乐就可以了，不要用低糖可乐哦，那里面加了甜味剂，加热了会有苦味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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