奶油木糠杯
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步骤1/11
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消化饼干掰成大块,用破壁机或料理机打成粉末状。
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步骤2/11
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或者装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,备用
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步骤3/11
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冷藏好的淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器低速打发
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步骤4/11
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打发到花纹明显的程度,装入剪口裱花袋中
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步骤5/11
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在杯底铺一层消化饼干,用勺底压平
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步骤6/11
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将奶油由外向内均匀地挤入杯内,铺满一个平面
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步骤7/11
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再洒少许饼干碎,用勺底压平后,重复上一步
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步骤8/11
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直到铺满整个杯子
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步骤9/11
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隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,插在杯子里即可
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步骤10/11
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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