炸土豆圆子
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步骤1/7
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土豆洗干净
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步骤2/7
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去皮洗干净，切成块隔水蒸20分钟
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步骤3/7
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乘热用勺子压成泥，加入盐、淀粉、胡椒粉拌均匀
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步骤4/7
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将其搓成圆子
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步骤5/7
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将锅内加油烧热，将圆子放入锅中炸至金黄，添入盘中
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步骤6/7
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将锅内油倒干净，乘热锅将咸鸭蛋黄倒入，最小火将其炒散，关火。将炸好的圆子倒入其中轻拌均匀即可
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最后一步
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金黄香脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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