茄子炖肉
茄子是为数不多的紫色蔬菜,营养丰富!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,茄子切块
-
步骤2/11
点击查看大图
肉切片
-
步骤3/11
点击查看大图
辅材切小块,再把粉皮掰开后放热水里泡,备用
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅热油先放八角花椒炒出味
-
步骤5/11
点击查看大图
再放其他佐料
-
步骤6/11
点击查看大图
先放肉煸炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
再放茄子炒一会,放酱油,盐,味精调味,继续炒三分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
加热水,开锅后放香叶,小茴香
-
步骤9/11
点击查看大图
放入老抽调色,炖十分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
临出锅前三分钟放入粉皮,几分钟后加入香油出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅后放香菜
加醋味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
茄子炖肉的相关分类
茄子炖肉的相关推荐
-
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!
4923489人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1059356人看过 -
醋溜白菜
7125179人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2331003人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42138621人看过 -
鱼香肉丝
6507039人看过 -
炖肉
318556人看过 -
猪肉白菜炖粉条
249466人看过 -
茄子炖肉
46626人看过 -
莲藕玉米排骨汤
224877人看过 -
茄子土豆尖椒炖肉
69355人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
331579人看过