回锅土豆
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烹饪步骤
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步骤1/1
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害怕做不成功，所以之前步骤没拍照！1.先将两个土豆去皮，入水煮8～10分钟。捞出沥干水分备用。2.洋葱切丝，蒜苗切段，干辣椒两个洗净切段，花椒8颗左右（喜欢吃麻的可以多放点），蒜切片，姜切丝。3.沥干水的土豆放入油锅炸至金黄即可，捞出。4.锅里留少量底油，将姜蒜入锅煸香，放入干辣椒，花椒炒出香味。5.下土豆一起煸炒，放入适量盐，少量酱油提色。6.放入蒜苗翻炒两下，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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