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牛奶小饼干的做法

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牛奶小饼干

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软饼～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 120g

、

玉米淀粉 70g

、

奶粉 45g

、

黄油 80g

、

糖粉 50g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油室温下软化和糖粉混合搅拌。
步骤2/6 点击查看大图
加鸡蛋搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
把剩余粉类全部倒入和成湿软的面团。再揉成这样的小圆团。
步骤4/6 点击查看大图
用叉子或者小刀背压成这样的图案。放入烤箱。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱170度25分钟，要根据自家烤箱定。考的时候注意观察饼干颜色。
最后一步点击查看大图
完成，配一杯牛奶下午茶或夜宵都不赖哦，

小贴士

黄油的味道其实会在很大程度上决定了饼干的味道，所以黄油要选味道纯正一些的，无盐动物黄油也有一些价格很便宜但挺畅销的，这种就不要买了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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