番茄蛋汤
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步骤1/5
西红柿洗净切块,蒜切成薄片
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步骤2/5
用急火,锅预热到适量花生油,15秒后下蒜,蒜稍变黄后下西红柿翻炒
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步骤3/5
西红柿出汁后转小火,炒出红油后放600毫升水
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步骤4/5
这时候2个鸡蛋打散,待锅开后倒入打好的蛋液,边倒边用筷子在汤里搅(这样鸡蛋就被打碎了融在汤里了,喜欢吃大蛋块的可不搅)
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最后一步
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最后依据个人口味放适量盐(我放了汤匙的三分之一),最后出锅。
1.正常大小的番茄2.热锅放油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
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