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黄焖干锅鸡

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扮家家酒
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30–60分钟
鸡肉 2斤
、
糟辣 半碗（200克）
、
姜 15片
、
大蒜 4颗（25克）
、
蒜苗 5根（50-100克）
、
葱 适量（50克左右）
、
花椒粒（最好别用花椒粉） 10克（一小把）
、
红辣椒 50克（对半切开）
、
油 小半碗（150毫升）
、
酱油 3勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

贵州菜，是有点辣的，可以先备好啤酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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