松树菌炖腊肉
每年的这个时候，就是上山采松树菌的时候，小时候我还提着篮子跟着一起上山去采，现在好像已经只会吃了，哈哈！这种松树菌很多地方都有，各种叫法都不一样，大概是因为松树多的地方才会长，所以叫松树菌了！可以用来做汤，爆炒，做火锅，都是很美味的！
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步骤1/8
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松树菌洗干净，因为有沙子，所以要不断的清洗
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步骤2/8
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辣椒切段，大蒜拍碎，姜块切片，腊肉切片
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步骤3/8
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热锅，放入油，放入大蒜，叫姜块，花椒爆香
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步骤4/8
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放入腊肉爆炒，把腊肉里面的油都炒出来
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步骤5/8
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放入松树菌爆炒
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步骤6/8
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放入辣椒，依次放入盐，陈醋，生抽，胡椒粉各种调料
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步骤7/8
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放入水，炖煮十分钟，就可以起锅了！
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最后一步
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香嫩爽滑，美味可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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