红烧羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1羊肉出水后，放盐生抽适量，下卤料卤半个小时左右，后沥干。
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步骤2/5
红白萝卜土豆滚刀备用，大葱切段，姜蒜切丁
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步骤3/5
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先油热爆姜蒜，辣椒，后放入花椒，香味出来后倒入羊肉翻炒
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步骤4/5
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加水刚淹到羊肉，因羊肉是卤熟的，水开后五分钟后放入萝卜土豆。
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最后一步
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闷十分钟左右后放入大葱，翻炒两下既可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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