炸酱
浏览 5.2万 · 收藏 274
将做法保存到手机
作为北京人，炸酱是小时候的味道，炸酱可以有很多吃法，不一定要拌面，咸香
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肉沫
250g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉沫加蛋，盐，胡椒拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
豆瓣酱和甜面酱就够了
-
步骤3/5
点击查看大图
5勺豆瓣酱，2勺甜面酱，加水，熬制5分钟，注意容易粘锅
-
步骤4/5
点击查看大图
肉沫炒熟，可以稍微焦一点
-
最后一步
点击查看大图
最后到在一起，熬制10分钟
小贴士
不喜欢吃肉的，可以少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
换个做法
炸酱的其他做法
炸酱的相关分类
炸酱的相关推荐
-
炸酱
17919人看过 -
炸酱
30763人看过 -
炸酱
46809人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
483919人看过 -
炸酱
10588人看过 -
炸酱
21283人看过 -
炸酱面的炸酱
96338人看过 -
杂酱臊子
253996人看过 -
【东北鸡蛋酱】
523422人看过 -
炸酱面的炸酱
43335人看过 -
炸酱
24060人看过 -
蚝油杏鲍菇
2098688人看过
