炸鸡腿
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步骤1/8
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洗净鸡腿，用刀在鸡腿两面划几刀，用适量生抽、料酒、食盐、鸡精腌制半小时
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步骤2/8
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打2个鸡蛋，加适量面粉，用搅拌器搅拌均匀
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步骤3/8
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准备面包糠
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步骤4/8
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把鸡腿在鸡蛋液里滚几圈，使鸡腿完全沾满鸡蛋液
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步骤5/8
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沾满鸡蛋液的鸡腿放入面包糠里滚几圈
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步骤6/8
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锅内倒入适量油，烧热，把沾满鸡蛋液和面包糠的鸡腿放入油锅内，转小火，慢慢炸，中途用筷子不断的翻面，使每面均匀受热，炸至金黄色捞出
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步骤7/8
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炸至金黄
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最后一步
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出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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