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土豆蘑菇炖鸡(一人食)的做法

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土豆蘑菇炖鸡(一人食)

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

干蘑菇 3个

、

仔鸡 1/3只

、

青辣椒 2条

、

八角 1块

、

香叶 2片

、

花椒 6颗

、

姜 4小片

、

盐适量

、

味精一点点

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1. 鸡切成小块加料酒拌匀放一旁备用！ 2.锅内放1L水，加入花椒，姜片，八角，香叶，泡过的干香菇，盐巴适量，煮沸3.将土豆切小块放入煮沸的汤锅内等水再次沸腾后调小火煮10分钟！ 4.加入腌制的鸡块和切成块的青辣椒，调大火煮沸，然后尝一下汤看盐味是否足够，适量添加！后将火调小，煮10分钟！起锅！美味！！！！！！
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干了这碗鸡汤下次做的更好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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