小白初体验—至尊海鲜披萨（好吃喔）easy～

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新入手烤箱，心心念的烘培事业就要开始啦！和男票想吃披萨好久了一直没时间，从今天开始就告别必胜客了！啊哈哈！因为比必胜客好吃太多！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个（大）

、

洋葱 4片

、

面粉 300g

、

玉米适量

、

番茄酱一丢丢

、

发酵粉 3g

、

马里苏芝士适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉300g，因为我做了两张6寸的，所以面粉刚刚好，如果想做一个9寸的，可以自行减少面粉。加入适量温水和面。放入3g酵母粉一起和和和和和～
步骤2/12 点击查看大图
然后盖上一个篦子或者纱布或者保鲜膜，发酵1小时左右就变两倍大了，然后揉一揉变光滑（要掺入面粉和面哦，不然会粘手的）以后，再盖上保鲜膜等15分钟左右。
步骤3/12 点击查看大图
活虾直接入开水焯一下，变红后捞上来
步骤4/12 点击查看大图
把皮和头剥掉，虾我放了十几二十个吃起来还是感觉很少的样子，所以尽可能多放吧，放一斤左右啊哈
步骤5/12 点击查看大图
西红柿一个大的就够了，划十字，入水脱皮
步骤6/12 点击查看大图
开水煮一下，皮脱了就拿出来剥皮
步骤7/12 点击查看大图
炼酱。把西红柿和洋葱都切丁，放少量油炒洋葱，再入番茄，番茄酱一直翻炒，将汁收一收
步骤8/12 点击查看大图
玉米入水煮一分钟。准备一些火腿切丁
步骤9/12 点击查看大图
把面团揉光滑，然后擀成圆形，拿叉子戳戳戳。尽量擀薄一些，因为我做的这个做好之后感觉有些厚了，但是大烤盘里那个由于没有边边限制，是刚刚好的
步骤10/12 点击查看大图
入烤盘，我这个是六寸的刚好一顿够吃，凉的不好吃～把面皮压薄，四周稍高一些。在四周（也就是番茄酱外面那一圈）刷上蛋液（就是一整个鸡蛋打碎）铺平番茄酱。
步骤11/12 点击查看大图
先放一层马里苏芝士，再把虾仁肉啊玉米啊通通铺好，再放一层马里苏
最后一步点击查看大图
烤箱上下200度预热，考20分钟就好啦