家常白菜豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
大葱切沫，白菜切块（不要太小），豆腐切块
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步骤2/3
煎豆腐，这步需要耐心，热锅凉油下豆腐，一次不要下太多，待油温升高至冒泡时再翻动豆腐，这样既不沾锅豆腐还很漂亮，煎完滤油备用
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最后一步
葱沫炝锅，下白菜翻炒，加生抽耗油，一点糖和盐，待收汤入味后加豆腐，翻炒均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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