朝鲜冷面
天气太热了，除了凉的和冰的，其他都不想吃
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步骤1/7
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半成品冷面取200g用凉水搓开奶锅里清水煮鸡蛋（带壳煮）
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步骤2/7
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清水烧开，放进搓开的冷面30秒捞起，另取一只干净的容器盛凉水，冷面入凉水过凉（多过两遍，不然成热面了）
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步骤3/7
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在面碗里倒入冰水加入冰块，将冷面汤浓缩汁倒入搅拌均匀
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步骤4/7
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哈尔滨红肠切片，黄瓜切丝备用
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步骤5/7
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鸡蛋剥壳对半切，苹果去核切片（我不喜欢吃梨）如果你喜欢梨就用梨切片
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步骤6/7
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将过完凉水的冷面捞起控水放入面碗，再铺上红肠片、黄瓜丝，苹果片，鸡蛋，加一勺韩国辣椒酱，就这么简单
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最后一步
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最好来罐冰啤酒（我不喝酒，所以用橙汁代替）然后就边看电影边享受这碗酸酸甜甜辣辣的朝鲜冷面吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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