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红油金针菇

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叶喜乐

纯粹的红油金针菇，叶子觉得油太多，所以我今天先加了酱油和醋，然后用炝拌的手法调了一点红油调味料，加了杭椒和泡椒，增色增味，最后撒上一点花生碎，叶子觉得很香很香，弄了一碗拍照，剩下部分被我尝后，一不小心没停下来......
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
金针菇 300g
、
泡椒 2个
、
杭椒 5个
、
花生碎 适量
、
麻辣红油 适量
、
蒜 3瓣
、
生抽
、
香醋
、
菜油
、
芝麻油
烹饪步骤
小贴士

一、不喜欢吃凉拌的也可以直接不过凉热拌； 二、泡椒和自制麻辣红油，因为调料里含盐，所以不用再加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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