台湾卤肉饭？
想吃很久了，外面吃到的都不尽如意……
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步骤1/10
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食材集体照！(鹌鹑蛋丑哭了)
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洋葱切丝！
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香菇切片！
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五花肉切细长条！
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鹌鹑蛋煮熟剥皮！(感觉好像美颜过一样)
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步骤6/10
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洋葱先炒到金黄捞出待用！
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步骤7/10
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直接用炸洋葱的油放入草果和姜片爆香，放入五花肉炒黄！(怕油的可以多炒一会，把油多逼出来一些然后舀出来)
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步骤8/10
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加料酒、酱油、冰糖、少量盐(不够又加)炒一小会，加水煮个十五二十分钟后放洋葱酥、香菇、鹌鹑蛋和适量十三香再煮30分钟+
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步骤9/10
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青花菜用水煮熟，煮时放入少量食盐可以入味且颜色更翠绿！
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最后一步
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最后摆个盘留个影就可以大开杀戒了……
十三香或五香粉有人会不喜欢那个中药味的就可以不用放了哦，另外鹌鹑蛋也可以用鸡蛋代替嚯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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