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烤箱版鸡米花的做法

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烤箱版鸡米花

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中午做培根鸡肉卷剩下的鸡肉边角料，就做了个鸡米花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉

、

鸡蛋

、

面粉

、

面包糠

、

盐

、

黑胡椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡肉切丁，用料酒，盐，黑胡椒腌制半小时以上
步骤2/4 点击查看大图
准备鸡蛋液，面粉和面包糠各一，鸡肉裹面粉，再裹蛋液，最后面包糠
步骤3/4 点击查看大图
烤盘铺油纸，裹好的鸡米花放上去
最后一步点击查看大图
烤箱中层，200度，15-20分钟。具体时间根据鸡肉大小略有不同。表面有点金黄就可以了。考虑到小朋友吃，我的味道比较淡，配的番茄酱。你也可以配花椒辣椒面and孜然

小贴士

个人感觉烤箱版的虽然更健康，但油炸的更香，往鸡肉里加点油或许会好点，大家可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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