凉拌白肉
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步骤1/7
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梅花肉洗净备用
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步骤2/7
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锅里加清水,依次放香料,八角一颗、山奈2个、香叶些许、花椒数颗、小葵些许……
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步骤3/7
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煮开以后下梅花肉
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步骤4/7
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半小时后捞出,晾凉备用
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步骤5/7
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准备调料: 红油辣椒,小米椒末,白糖,醋,酱油,菜籽油,花椒油,姜末,蒜末,葱段,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。
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步骤6/7
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豆芽汆水断生,垫在盘底,白肉切好摆盘
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最后一步
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调好的料淋上去。上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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