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糖醋虾仁的做法

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糖醋虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

阿根廷红虾

、

淀粉

、

鸡蛋清一个

、

盐

、

十三香

、

糖

、

醋

、

耗油

、

老抽酱油

、

海鲜酱油

、

水

、

葱花

、

油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
阿根廷红虾
步骤2/13 点击查看大图
剥皮，去虾线。
步骤3/13 点击查看大图
虾仁加蛋清，淀粉，盐少量，十三香
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
锅内加油，烧热，炸虾仁
步骤6/13 点击查看大图
炸好的虾仁
步骤7/13 点击查看大图
葱花备用
步骤8/13 点击查看大图
用水，老抽，海鲜酱油，耗油，糖，醋调制糖醋汁备用
步骤9/13 点击查看大图
锅内放少许油烧热
步骤10/13 点击查看大图
倒入糖醋汁，用铲子搅匀
步骤11/13 点击查看大图
放入虾仁，使虾仁表面沾上糖醋汁
步骤12/13 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
撒葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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