玉米粑粑 苞谷粑粑
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步骤1/5
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将糯玉米粒全部都掰下来，这个不太好掰，老点的玉米更好些
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步骤2/5
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将玉米粒放入料理机打碎，加入白糖，搅拌均匀。不过蒸熟的玉米粑粑的甜味会比生玉米时的甜味少一些，喜欢甜味的可以多放点。
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步骤3/5
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将玉米叶子洗干净，选出没有破损的叶子
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步骤4/5
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将玉米糊包入玉米叶中，包好，上锅蒸，水开后七八分钟即可，因为大小不一致，关火前最好尝一下熟没。
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最后一步
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蒸好啦，好吃
买玉米的时候要留下玉米叶子哦，尽量宽些的叶子最好，这样蒸出来的粑粑会有叶子清香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-09
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