素鸡青椒肉片
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一道很下饭的家常菜,蛋白质,维生素的美味搭配!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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里脊肉切片,放少许盐,料酒,生粉,生抽,搅拌均匀,腌制一下
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步骤2/3
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素鸡切片,青椒切小块,蒜头切片备用
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最后一步
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炒的过程没拍照,这里给大家讲一下步骤:热锅冷油放入蒜头炒香,倒入腌制好的肉片,肉变色后倒入素鸡翻炒两分钟,再倒入青炒翻炒两分钟,放少许盐和老抽翻炒一分钟,加入一点水焖两分钟,加鸡精翻炒起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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